Willkommen bei Minjôto Restaurant
Minjôto Restaurant
Herzlich willkommen im MINJOTO Sushi & Grill-Haus!
Unser Konzept ist geboren aus unserer Leidenschaft für die ostasiatische Küche,
die wir mit einer einzigartigen Kombination aus klassischen und modernen Elementen in Zubereitung und Atmosphäre neu interpretieren.
Wir freuen uns darauf, euch kulinarisch verwöhnen zu dürfen und noch mehr,
der wunderschönen Edelsteinstadt Idar-Oberstein einen neues Juwel hinzuzufügen.
Tradition trifft Leidenschaft
Über uns
Bei uns steht Qualität an erster Stelle. Unsere Gerichte werden aus frischen, hochwertigen Zutaten zubereitet, um den authentischen Geschmack der vietnamesischen Küche zu Ihnen zu bringen. Mit Leidenschaft und Liebe zum Detail bieten wir ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis.
Unser erfahrenes Team aus Köchen und Servicepersonal sorgt dafür, dass Ihr Besuch unvergesslich wird. Unser Ziel ist es, nicht nur Ihren Gaumen zu verwöhnen, sondern auch einen Ort zu schaffen, an dem Sie sich wie zuhause fühlen – ganz im Sinne von „Minjôto Restaurant“, was auf Japanisch „Familie“ bedeutet.
Transparenz, die schmeckt.
Genuss zu klaren Preisen
Entdecken Sie unsere Vielfalt an authentischen Gerichten, sorgfältig zubereitet und fair kalkuliert. Bei uns trifft Genuss auf Transparenz – für ein kulinarisches Erlebnis, das begeistert.
Hauptmenu
Gegrilltes Lachsfilet, Paprika, Spargel, Karotte, Zucchini, Brokkoli, Shiitake-Pilze, Teriyaki-Soße, Aioli-Soße.
Grilled salmon fillet, bell peppers, asparagus, carrot, zucchini, broccoli, shiitake mushrooms, teriyaki sauce, aioli sauce.
Gegrilltes Hühnerfilet, Paprika, Spargel, Karotte, Zucchini, Brokkoli, Shiitake-Pilze, Teriyaki-Soße, Aioli-Soße .
Grilled chicken fillet, bell peppers, asparagus, carrot, zucchini,broccoli, shiitake mushrooms, teriyaki sauce, aioli sauce
Geräucherte & gegrillte BarbarieEntenbrust, Paprika, Spargel, Karotte, Zucchini, Brokkoli, Shiitake-Pilze, Teriyaki-Soße, Aioli-Soße,.
Smoked & grilled Barbary duck breast, bell peppers, asparagus,carrot, zucchini, broccoli, shiitake mushrooms, teriyaki sauce, aioli sauce
Gegrilltes Thunfischfilet, Paprika, Spargel, Karotte, Zucchini, Brokkoli, Shiitake-Pilze, Teriyaki-Soße, Aioli-Soße.
Grilled tuna fillet, bell peppers, asparagus, carrot, zucchini, broccoli, shiitake, teriyaki sauce, aioli sauce.
sushi
Vorspeise: 1 Miso-Suppe
2 Nigiri Avocado, 6 Rettich Maki,
6 Kappa Maki, 8 I.O Pagoda.
Starter: 1 Miso Soup
2 Avocado Nigiri, 6 Radish Maki,
6 Kappa Maki, 8 I.O Pagoda.
Vorspeise: 1 Miso-Suppe
2 Nigiri Lachs, 6 Sake Maki,
8 I.O Sake (Alaska), Sashimi Lachs
Appetizer: 1 Miso Soup
2 Salmon Nigiri, 6 Sake Maki, 8 I.O Sake (Alaska), Salmon Sashimi
Vorspeise: 1 Miso-Suppe
2 Nigiri Thunfisch, 6 Maguro Maki,
8 I.O Maguro, 3 Sashimi Maguro
Starter: 1 Miso Soup
2 Nigiri Tuna, 6 Maguro Maki, 8 I.O Maguro, 3 Sashimi Maguro
Vorspeise: 1 Miso-Suppe
2 Nigiri Lachs, 2 Nigiri Thunfisch, 6 Maki Thunfisch, 8 I.O Alaska
Starter: 1 Miso Soup
2 Nigiri Salmon, 2 Tuna Nigiri, 6 Tuna Maki, 8 I.O Alaska
cocktail 12
Roku Gin, Tonic, Limetten, Gurke.
Roku Gin, tonic, limes, cucumber.
Nikka Whiskey, Limetten, Zuckersirup.
Nikka whiskey, limes, sugar syrup.
Sahne, Kokossirup, Ananassaft, Orangensaft, Weißer Rum.
Cream, coconut syrup, pineapple juice, orange juice, white rum.
Sahne, Ananas, Orangensaft, Grenadine.
Cream, pineapple, orange juice, grenadine.
Sahne, Kokossirup, Ananas-, Orangensaft, Erdbeere, Grenadine.
Cream, coconut syrup, pineapple, orange juice, strawberry, grenadine.
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Einblicke, die berühren
Galerie
Unsere Galerie lädt Sie ein, die Schönheit und Vielfalt der vietnamesischen Kultur zu entdecken – festgehalten in stimmungsvollen Bildern und Momenten.